Семенной картофель Ред Скарлет (элита)

Ред Скарлет стоит рассматривать, если хочется получить ранний урожай и при этом не ограничиваться только молодой картошкой для летнего стола. Часть кустов можно подкапывать по мере необходимости, а остальные оставить до основной уборки, чтобы клубни успели полностью сформироваться.

Сорт формирует узнаваемые удлиненно-овальные клубни с красной кожурой и желтой мякотью. Для посадки доступны фасовки 4 кг, 8 кг и 30 кг, поэтому объём семенного картофеля можно подобрать под площадь своего участка.

Содержание страницы

• Кратко о сорте
• Описание сорта картофеля Ред Скарлет
• Характеристики картофеля Ред Скарлет
• Вкус и использование в кулинарии

• Кому подойдет сорт Ред Скарлет
• Посадка и уход
• Сколько семенного картофеля Ред Скарлет купить
• Частые вопросы о картофеле Ред Скарлет

Кратко о сорте

Ред Скарлет сочетает раннее формирование урожая с высокой долей товарных клубней и хорошей сохранностью после основной уборки. Удлиненно-овальные клубни с красной кожурой и желтой мякотью хорошо выровнены по форме, а мелкие глазки делают их удобными для очистки и дальнейшего использования на кухне.

Описание сорта картофеля Ред Скарлет

Ред Скарлет — сорт нидерландской селекции, включенный в Государственный реестр России в 2000 году. За годы выращивания он получил широкое распространение и используется не только на частных участках, но и в профессиональном картофелеводстве.

В период вегетации Ред Скарлет образует сравнительно невысокий полупрямостоячий куст. Листья зелёные, со слабой волнистостью по краям, цветки красно-фиолетовые. Поэтому узнать сорт можно не только после выкопки урожая, но и по характерному виду растений во время цветения.

Одна из особенностей Ред Скарлет — характер формирования урожая. Сорт начинает закладывать клубни достаточно рано и ориентирован на получение сравнительно крупных, выровненных картофелин, а не большого количества мелочи. В рекомендациях оригинатора для сорта приводится ориентир около 9–11 клубней на растение, хотя фактическое количество и размер всегда зависят от посадочного материала, почвы, влаги и ухода.

Характеристики картофеля Ред Скарлет

Одна из важных особенностей Ред Скарлет — способность достаточно рано отдавать часть урожая. В сортоиспытаниях при первой копке на 45-й день после полных всходов получали около 84 ц/га, а на 55-й день — около 108 ц/га. Товарная урожайность полностью сформировавшегося урожая составляла 164–192 ц/га, максимальная — 270 ц/га.

Цифры урожайности из сортоиспытаний полезны для сравнения сортов между собой, но не являются обещанием конкретного урожая на дачном участке. Результат зависит от качества посадочного материала, почвы, количества влаги, питания растений, погоды и ухода.

При выращивании Ред Скарлет особого внимания требует фитофтороз. Устойчивость к раку картофеля и золотистой нематоде не означает общей невосприимчивости к болезням: во влажную прохладную погоду состояние ботвы стоит регулярно контролировать и при необходимости своевременно проводить защитные обработки.

Вкус и использование в кулинарии

Главная кулинарная особенность Ред Скарлет — достаточно плотная мякоть. Сорт относится к типу AB: при приготовлении картофель не превращается быстро в рассыпчатую массу и сравнительно хорошо сохраняет форму.

Поэтому Ред Скарлет удобно использовать там, где важно получить аккуратные кусочки:

• для варки — клубни можно подавать целиком или нарезанными;
• для супов — кусочки сохраняют форму во время приготовления;
• для салатов — отварной картофель удобно нарезать, он меньше склонен к развариванию;
• для жарки — подходит для приготовления картофеля на сковороде;
• для запекания — можно готовить дольками или целыми клубнями.

Для пюре Ред Скарлет тоже использовать можно, но если нужен именно очень воздушный и рассыпчатый результат, более крахмалистые сорта подойдут лучше. Ред Скарлет логичнее выбирать для блюд, где ценится плотная структура картофеля и сохранение формы после приготовления.

Кому подойдет сорт Ред Скарлет

Ред Скарлет стоит рассматривать не как «универсальный картофель для любых условий», а как практичный сорт для нескольких понятных задач.

Он подойдёт:

• тем, кто хочет начинать копать картофель летом, не дожидаясь полной уборки всего участка;
• для семейной посадки, когда один сорт нужен для обычной домашней кухни в течение сезона;
• для участков с разными типами почвы — сорт допускает выращивание не только на одном конкретном типе грунта;
• для тех, кому важно получить выровненный урожай, который удобно сортировать после уборки;
• для выращивания в разных климатических зонах России — сорт допущен к использованию сразу в нескольких регионах страны;
• для дачников, готовых регулярно осматривать посадки и проводить профилактические обработки, если погода способствует развитию грибных заболеваний.

А вот если нужен сорт, который можно выращивать практически без контроля состояния ботвы, Ред Скарлет будет не самым очевидным выбором. Во влажное и прохладное лето посадки требуют внимания, поэтому этот сорт лучше подходит тем, кто готов хотя бы периодически следить за состоянием растений, а не оставлять картофель без ухода до самой уборки.

Посадка и уход

Чтобы использовать ранний потенциал Ред Скарлет, семенные клубни лучше заранее подготовить к посадке. Отберите здоровый материал без признаков гнили и сильных повреждений и прорастите его на свету. Высаживать картофель стоит не по календарной дате, а после того, как почва на глубине посадки прогреется примерно до +7…+10 °C.

Как посадить Ред Скарлет

Для дачного участка удобно оставлять между рядами около 70–75 см. Расстояние между клубнями в ряду можно ориентировочно держать в пределах 27–35 см: более крупному посадочному материалу требуется больше места, мелкому — меньше.

Ред Скарлет можно выращивать на разных типах почвы, но глубину посадки лучше подбирать под её структуру:

• на легкой рыхлой почве клубни можно размещать глубже;
• на тяжелой и холодной — немного мельче, чтобы всходам было проще выйти на поверхность.

Что важно во время роста

После появления всходов посадкам нужны рыхление междурядий и окучивание. Окучивание помогает сформировать достаточный слой рыхлой почвы вокруг куста, где будут развиваться новые клубни.

Полив особенно важен, если в период формирования клубней стоит сухая погода. При этом постоянно держать почву сырой не нужно: картофелю требуется влага без длительного переувлажнения.

Подкормки лучше подбирать с учетом состояния почвы, а не вносить одинаковое количество удобрений на любом участке. Избыточное питание ботвы само по себе не гарантирует более крупный урожай клубней.

Защита посадок

Ред Скарлет требует профилактики грибных заболеваний. Не стоит ждать, пока поражение станет заметно на значительной части ботвы: в период повышенного риска посадки лучше регулярно осматривать и при необходимости проводить разрешённые для личных хозяйств обработки.

Кроме фитофтороза, оригинатор обращает внимание на альтернариоз, поэтому особенно внимательно стоит осматривать листья начиная с периода цветения.

Когда убирать

Если картофель выращивается для основной уборки и последующего хранения, лучше дождаться, пока клубни полностью сформируются и кожура станет достаточно плотной. При выкопке старайтесь не повреждать картофель лопатой или вилами: травмированные клубни хуже переносят дальнейшее хранение.

Сколько семенного картофеля Ред Скарлет купить

Для предварительного расчета можно ориентироваться на 30–45 кг семенного картофеля на 1 сотку, то есть примерно 0,3–0,45 кг на 1 м².

С учётом этого фасовки Ред Скарлет рассчитаны примерно на такую площадь:

Если площадь участка известна заранее, количество можно рассчитать самостоятельно:

площадь посадки в м² × 0,3–0,45 кг = необходимый вес семенного картофеля.

Например, для участка 20 м² понадобится ориентировочно 6–9 кг, для 50 м² — 15–22,5 кг, а для одной сотки — 30–45 кг.

Это именно ориентир, а не жесткая норма. Фактический расход зависит прежде всего от размера семенных клубней: крупные сажают реже, мелкие можно размещать плотнее. Поэтому одинаковые по весу упаковки могут содержать разное количество клубней и, соответственно, дать немного разное число посадочных мест.

Если участок по площади находится между двумя вариантами фасовки, лучше считать от собственной схемы посадки и оставить небольшой запас, чем пытаться растянуть посадочный материал за счет слишком большого расстояния между кустами.

Частые вопросы о картофеле Ред Скарлет